随着人们生活节奏的加快，土豆粉鲜食无论是在火锅店、快餐店还是寻常百姓的餐桌上，日渐流行。它以方便快捷、口感更佳而备受欢迎。购买一台鲜土豆粉机，您既可以开店，亦可规模化生产，给超市、菜市场、火锅店、工矿食堂、小吃摊点等配送。
一斤土豆粉可生产2.5—3斤鲜土豆粉，一斤鲜土豆粉的批发价在1.3—1.5/斤。
生产鲜土豆粉，近年来刚刚流行，它市场大、投资小、见效快。
